Wie ik ben en waar ik van ben
Frans-Jan van Laer
persoonlijk
gedreven
betrokken
toegankelijk
Mijn passie voor eten vertaalt zich in ondernemerschap. Als houder van Bonte Bentheimer Landvarkens (LandGoed vleespakketten), cidermaker (Isala appelcider en The Horse’s Head appelciderijs) en outdoor cateraar (Picknick in het Park) maak ik werk van lekker, puur en eerlijk eten.
Je zou me een bedenker kunnen noemen. Ik ben sterk in het omzetten van nieuwe ideeën naar bedrijfsconcepten op het vlak van Food & Beverage. Met mijn bedrijf vL company onderneem ik in eten: verschillende food-projecten zijn geboren onder de vleugels van vL company.
‘Challenge your ideas, create a business’
Voor concrete resultaten van dit bedenken in eten: zie ‘realistisch’ voor een overzicht van wat ik realiseer.